Bouche

Ursprünglich als Künstlerkollektiv in Berlin-Pankow gestartet, produzieren Yannic Pöpperling, Felix Rank und Walker Brengel heute außergewöhnliche Kombucha-Sorten in ihrer kleinen Brauerei Bouche Berlin in Mahrzahn. Das junge Team experimentiert während des Brauprozesses mit verschiedenen Hefe- und Hopfensorten und der Kombination ungewöhnlicher Zutaten. Dabei greifen sie auf eigens hergestellte Starterkulturen zurück und entwickeln neue Brautechniken. Die spannende Kombination aus Canteloupe-Melone & Szechuanpfeffer ist nur eine der bereits zu kaufenden Sorten.


Keine passenden Produkte gefunden.