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Isolde Mohr und Hans-Jürgen Müller betreiben seit 1998 eine Bioland - Berufsimkerei in Trebnitz, 60 km östlich von Berlin. Die Bienenstandplätze befinden sich im Umkreis von 20 km. Dort sammeln die 800 Bienenvölker den wertvollen Nektar. Zwei Feldsteinscheunen des Trebnitzer Restgutshofes werden als Betriebsgebäude zum Schleudern, Lagern und Abfüllen des geernteten Honigs genutzt. Energieaufwändige Wanderungen mit den Völkern werden nach Möglichkeit vermieden und beschränken sich auf die Sorten Buchweizen- & Lindenhonig. Rückstandsbildende Medikamente werden nicht eingesetzt. Die Spezialität der Region ist der Akazienhonig. Diesen flüssigen, hellen und blumigen Honig sammeln die Bienen Anfang Juni in den herrlich duftenden Blüten der Bäume. Die Akazienblüte ist ein echtes Erlebnis. Im Sommer finden mit einem Teil der Völker Nahwanderungen in einem Umkreis von ca. 100 km statt.
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
