Tempeh Carrie und Simon von Ministry of Cultures haben zusammen Tempeh-Produktion auf Java erforscht. Inzwischen versorgen sie Berlin mit ihrem Tasty Tempeh, das einen pikant-nussigen Geschmack hat und sich hervorragend als Ergänzung zu verschiedenen Gerichten oder als Snack eignet. In Indonesien genießt man Tempeh gebraten oder frittiert. Man kann ihn aber in jeder nur denkbaren Art und Weise zubereiten.
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