Bone.s betreiben in der Markthalle Neun die Kantine Neun und versorgen Freunde und Nachbarn der Markthalle jeden Mittag mit frisch gekochten Gerichten. Alle Speisen werden zum überwiegenden Teil mit Produkten aus der nachhaltigen und glücklichen Landwirtschaft hergestellt und sind zumeist ein neuer Blick auf Altbekanntes in Hinsicht auf Textur, Aroma und Gustatorik. Es werden keinerlei Fertigprodukte oder gen-manipulierte Nahrungsmittel und nur biologisch zertifizierte tierische Produkte verwendet. In Ergänzung zu ihrem Mittagsangebot bieten sie selbstgemachte Saucen und Pickles  im Glas an, inspiriert von der asiatischen und deutschen Küche.

Öffnungszeiten in der Markthalle Neun:
Mo-Fr: 12-16Uhr
Sa: 10-16Uhr