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Tartufo del Re

Vor über 10 Jahren kamen Trüffel in das Leben von Massimo Ferradino. Gutes Essen aus ausgewählten Zutaten, mit viel Liebe zubereitet spielten in der Familie des gebürtigen Italieners schon immer eine wichtige Rolle. In seiner Familie wurden Wein, Olivenöl und die Pasta handgemacht, im Garten wuchsen Kräuter und Zitronen. Aber erst nach einem Treffen mit seinem Freund Christian und intensiver Trüffelverkostungen fing er an nach Italien zu reisen, um die besten Trüffelsucher*innen und Trüffelhändler*innen kennenzulernen – eine wichtige Grundlage für dieses anspruchsvolle Geschäft, bei dem Vertrauen so wichtig ist. Durch diese wertvollen Kontakte bietet er seitdem als Tartufo del Re stets Trüffel in bester Qualität an.

Öffnungszeiten in der Markthalle Neun (saisonabhängig!)
Freitag 12:00 - 18:00 Uhr
Samstag 10:00 - 18:00 Uhr

Diesmal war nichts für dich dabei.

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