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Plattdeutsch für - natürlich, fertig, rein
Eine gemeinsame Leidenschaft für Kulinarik war der Ausgangspunkt für die Idee von Felix (gelernter Winzer, Koch & Foodstylist) und Arno (gelernter Koch, Service & Sommelier). Da Hamburgs Umgebung nicht für seine grandiosen Weinberge bekannt ist, wird Obst aus dem Alten Land als Grundlage für die Fruchtweine im Stil eines Ciders genutzt.
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
